Mille e un Cotechino: ce n’è per tutti i gusti!

Mille e un Cotechino: ce n’è per tutti i gusti!

Le ricette di Daniele Reponi
04.02.2021
Il cotechino è considerato l'antesignano di ogni insaccato. Scopriamo di più sulla storia, le caratteristiche, le tipologie e gli usi di questo alimento della tradizione italiana.